be.sinergiasostenible.org
Nieuwe recepten

Amerika's gezondste ketenrestaurants: Chipotle Mexican Grill

Amerika's gezondste ketenrestaurants: Chipotle Mexican Grill


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Het is misschien niet caloriearm, maar het is zeker gezond

Het nieuwste menu-item van Chipotle is een veganistisch tofu-mengsel genaamd Sofritas.

Dit is deel acht van een 10-delige serie waarin de gezondste restaurantketens in Amerika worden belicht, samen met de inspanningen die ze leveren om gezond eten te promoten. Vind hier deel één, deel twee hier, deel drie hier, deel vier hier, deel vijf hier, deel zes hier, en deel zeven hier.

Chipotle, meer dan zowat elke keten, speelt echt hun gezonde eigenschappen. Ja, ze serveren burrito's, die niet echt gezonde voeding zijn, maar als je kijkt naar de ingrediënten die erin gaan, is het moeilijk te beweren dat Chipotle geen gezonde keten is.

Chipotle is onlangs overgestapt op het serveren van alleen voedsel met niet-GGO-ingrediënten, ze stoppen gehydrogeneerde olie uit hun bloemtortilla's, ze hebben partnerschappen uitgewerkt om bijna al hun ingrediënten van boerderijen te betrekken, en alle dieren worden in de wei gehouden zonder antibiotica of hormonen. Ze hebben ook de op tofu gebaseerde sofritas uitgerold als een eiwitoptie voor vegetariërs en hebben zelfs hun guacamole-recept online geplaatst om te bewijzen hoe eenvoudig het is.

Ja, als je elke dag een burrito van Chipotle eet, zul je zeker aankomen, maar als het op de ingrediënten aankomt, is het duidelijk dat Chipotle vasthoudt aan de hoogste kwaliteit die beschikbaar is, zelfs als dit betekent dat de prijzen moeten stijgen.


Je raadt nooit Amerika's best beoordeelde Mexicaanse keten (hint: het is geen Chipotle)

Rich is een dwaas sinds 1998 en schrijft voor de site sinds 2004. Na 20 jaar patrouilleren in de gemene straten van de buitenwijken, hing hij zijn badge en pistool op om fulltime een pen op te pakken. Nadat hij de straten veilig heeft gemaakt voor de donuts van Truth, Justice en Krispy Kreme, patrouilleert hij nu op de markten op zoek naar bedrijven die hij als langetermijnbeleggingen in een portefeuille kan opsluiten. Zijn berichtgeving weerspiegelt zijn passie voor motorfietsen, drank en geweren (hoewel meestal niet allemaal tegelijkertijd), maar zijn schrijven bestrijkt ook de bredere sectoren van consumptiegoederen, technologie en industrie. Dus volg hem terwijl hij probeert complexe onderwerpen op te splitsen om ze begrijpelijker en nuttiger te maken voor de gemiddelde belegger. Heb je een verhaalidee? Neem hier contact op met Rijk. Ik kan misschien niet op elke suggestie reageren, maar ik lees ze wel allemaal! Denk je dat een artikel een correctie nodig heeft? Bereik Rich hier.

Stap weg van de chalupa. Consumenten houden van verse ingrediënten bij het bestellen van Mexicaanse gerechten bij Rubio's Fresh Mexican Grill, of zoals het onlangs is omgedoopt, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexicaanse Grill (NYSE:CMG) lanceerde zichzelf op de voorgrond van fast-casual dining door de eenvoudige allure van de Mexicaanse keuken: een combinatie van rijst en bonen, tortilla's, geserveerd met een selectie van rundvlees, kip en varkensvlees. Weinigen zullen beweren dat het zijn belofte van 'voedsel met integriteit' niet heeft waargemaakt.

De aanpasbare burritokom is slechts één manier waarop consumenten die op zoek zijn naar gezondere eetgelegenheden, van Chipotle een juggernaut hebben gemaakt, met een omzet van $ 3,8 miljard in de afgelopen 12 maanden en een gemiddelde groei van 25% per jaar in het afgelopen decennium.

Het zal je dus misschien verbazen te horen dat Chipotle Mexican Grill niet de favoriete Mexicaanse voedselketen was in een onderzoek onder meer dan 32.400 Rapporten van de consument abonnees die 65 restaurants hebben gerangschikt tijdens 96.000 eetervaringen in het hele land.

Overweldigd door deze verrassende parvenu
Oh, vergis je niet, Chipotle stond nog steeds hoog aangeschreven. Het werd tweede van de acht onderzochte Mexicaanse ketens en deed het veel beter dan zijn concurrent jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, die als laatste dood was, waarschijnlijk omdat het een fastfoodketen is in een tijd waarin mensen aangetrokken worden tot fast casual.

Nee, de Mexicaanse restaurantklanten beoordeelden als beste was Rubio's Fresh Mexican Grill, de fast-casual keten Carlsbad, Californië, gespecialiseerd in vistaco's.

Bron: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

Maar Rubio's is niet een of andere Johnny die de laatste tijd probeert te bijten van het succes van Chipotle. Het ging zijn rivaal ongeveer 10 jaar voor op de markt, maar waar Chipotle Mexican Grill een schijnbaar universele liefde voor Mexicaans eten heeft vertaald in een nationaal fenomeen met 1.700 restaurants, blijft Rubio's een grotendeels regionale favoriet met iets meer dan 190 winkels verspreid over Californië, Arizona, Colorado, Nevada en Utah.

Hoe Rubio's een vangst werd
Het serveren van op Baja geïnspireerde recepten in die markten zorgt voor een zeer competitieve onderneming, dus het hebben van een kenmerkend gerecht dat het onderscheidt van de rest is essentieel voor succes. Rubio's heeft dat gedaan met zijn vistaco, de sandwich die de oprichting van de keten inspireerde.

Zoals het bedrijf vertelt, probeerde oprichter Ralph Rubio een vistaco tijdens een bezoek aan een Mexicaanse taqueria en raakte er meteen verslaafd aan. Een paar jaar later opende hij zijn eerste restaurant -- een inloopstand -- en al snel merkte hij dat hij uitbreidde toen de sandwich steeds populairder werd .

Het geheim van Rubio's verkoop van meer dan 170 miljoen vistaco's is een refrein dat bekend is bij iedereen die tegenwoordig naar de restaurantindustrie kijkt: een toewijding om verse, hoogwaardige ingrediënten te gebruiken in een aangename sfeer tegen betaalbare prijzen. Hetzelfde recept dat Chipotle Mexican Grill heeft gebruikt om de concurrentie te verslaan.

Rubio's heeft ook zijn restaurants geüpdatet om een ​​nieuwe ontwerpesthetiek te introduceren met behoud van de wortels van de oorspronkelijke ervaring. De keten zegt dat restaurants die de make-over ondergaan, een stijging van dubbele cijfers in dezelfde restaurantverkopen rapporteren, en het zal uiteindelijk het bijgewerkte ontwerp uitrollen naar alle 190 restaurants.

Rubio's, dat ook 14e werd op FastCasual.com's jaarlijkse Top 100 Movers & Shakers-lijst, heeft de extra onderscheiding dat het bovenaan alle andere Mexicaanse restaurants staat in de Consumer Reports-lijst van ketens die de gezondste eetgelegenheden aanbieden.

De trend die fastfood snel inhaalt
Fastfoodketens kampen met een massale uittocht van klanten, waardoor ze moeten experimenteren met het aanbieden van verse ingrediënten en personalisatie. McDonald's (NYSE:MCD) uitrol van de build-your-own burger-optie is een direct gevolg van de opkomst van fast-casual ketens zoals Rubio's en Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands test ook zijn eigen fast-casual-keten, een taco-en-craft-biermashup met een Day of the Dead-thema, U.S. Taco Co., en sommigen denken dat Taco Bell van Yum! Merken als een op zichzelf staand concept om effectiever te concurreren.

Rubio's Fresh Mexican Grill laat zien hoe belangrijk het is om binnen je cirkel van competentie te blijven. Toen het in 1999 naar de beurs ging, kreeg het de financiële middelen om uit te breiden tot zijn huidige omvang, maar tien jaar later werd het weer privé, waardoor het zich kon concentreren op het opbouwen van zijn unieke merk van verse "strand-Mexicaanse" keuken.

Doen wat je het beste weet en spelen naar je sterke punten is ook een recept voor succes voor Chipotle Mexican Grill. Het heeft misschien net de top van de Mexicaanse voedselketen gemist, maar het is verreweg de hele enchilada als het gaat om geld verdienen op nationale schaal. Daar moeten we ons als beleggers op blijven focussen.


Je raadt nooit Amerika's best beoordeelde Mexicaanse keten (hint: het is geen Chipotle)

Rich is een dwaas sinds 1998 en schrijft voor de site sinds 2004. Na 20 jaar patrouilleren in de gemene straten van de buitenwijken, hing hij zijn badge en pistool op om fulltime een pen op te pakken. Nadat hij de straten veilig heeft gemaakt voor de donuts van Truth, Justice en Krispy Kreme, patrouilleert hij nu op de markten op zoek naar bedrijven die hij als langetermijnbeleggingen in een portefeuille kan opsluiten. Zijn berichtgeving weerspiegelt zijn passie voor motorfietsen, drank en geweren (hoewel meestal niet allemaal tegelijkertijd), maar zijn schrijven bestrijkt ook de bredere sectoren van consumptiegoederen, technologie en industrie. Dus volg hem terwijl hij probeert complexe onderwerpen op te splitsen om ze begrijpelijker en nuttiger te maken voor de gemiddelde belegger. Heb je een verhaalidee? Neem hier contact op met Rijk. Ik kan misschien niet op elke suggestie reageren, maar ik lees ze wel allemaal! Denk je dat een artikel een correctie nodig heeft? Bereik Rich hier.

Stap weg van de chalupa. Consumenten houden van verse ingrediënten bij het bestellen van Mexicaanse gerechten bij Rubio's Fresh Mexican Grill, of zoals het onlangs is omgedoopt, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexicaanse Grill (NYSE:CMG) lanceerde zichzelf op de voorgrond van fast-casual dining door de eenvoudige allure van de Mexicaanse keuken: een combinatie van rijst en bonen, tortilla's, geserveerd met een selectie van rundvlees, kip en varkensvlees. Weinigen zullen beweren dat het zijn belofte van 'voedsel met integriteit' niet heeft waargemaakt.

De aanpasbare burritokom is slechts één manier waarop consumenten die op zoek zijn naar gezondere eetgelegenheden, van Chipotle een juggernaut hebben gemaakt, met een omzet van $ 3,8 miljard in de afgelopen 12 maanden en een gemiddelde groei van 25% per jaar in het afgelopen decennium.

Het zal je dus misschien verbazen te horen dat Chipotle Mexican Grill niet de favoriete Mexicaanse voedselketen was in een onderzoek onder meer dan 32.400 Rapporten van de consument abonnees die 65 restaurants hebben gerangschikt tijdens 96.000 eetervaringen in het hele land.

Overweldigd door deze verrassende parvenu
Oh, vergis je niet, Chipotle stond nog steeds hoog aangeschreven. Het werd tweede van de acht onderzochte Mexicaanse ketens en deed het veel beter dan zijn concurrent jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, die als laatste dood was, waarschijnlijk omdat het een fastfoodketen is in een tijd waarin mensen aangetrokken worden tot fast casual.

Nee, de Mexicaanse restaurantklanten beoordeelden als beste was Rubio's Fresh Mexican Grill, de fast-casual keten Carlsbad, Californië, gespecialiseerd in vistaco's.

Bron: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

Maar Rubio's is niet een of andere Johnny die de laatste tijd probeert te bijten van het succes van Chipotle. Het ging zijn rivaal ongeveer 10 jaar voor op de markt, maar waar Chipotle Mexican Grill een schijnbaar universele liefde voor Mexicaans eten heeft vertaald in een nationaal fenomeen met 1.700 restaurants, blijft Rubio's een grotendeels regionale favoriet met iets meer dan 190 winkels verspreid over Californië, Arizona, Colorado, Nevada en Utah.

Hoe Rubio's een vangst werd
Het serveren van op Baja geïnspireerde recepten in die markten zorgt voor een zeer competitieve onderneming, dus het hebben van een kenmerkend gerecht dat het onderscheidt van de rest is essentieel voor succes. Rubio's heeft dat gedaan met zijn vistaco, de sandwich die de oprichting van de keten inspireerde.

Zoals het bedrijf vertelt, probeerde oprichter Ralph Rubio een vistaco tijdens een bezoek aan een Mexicaanse taqueria en raakte er meteen verslaafd aan. Een paar jaar later opende hij zijn eerste restaurant -- een inloopstand -- en al snel merkte hij dat hij uitbreidde toen de sandwich steeds populairder werd .

Het geheim van Rubio's verkoop van meer dan 170 miljoen vistaco's is een refrein dat bekend is bij iedereen die tegenwoordig naar de restaurantindustrie kijkt: een toewijding om verse, hoogwaardige ingrediënten te gebruiken in een aangename sfeer tegen betaalbare prijzen. Hetzelfde recept dat Chipotle Mexican Grill heeft gebruikt om de concurrentie te verslaan.

Rubio's heeft ook zijn restaurants geüpdatet om een ​​nieuwe ontwerpesthetiek te introduceren met behoud van de wortels van de oorspronkelijke ervaring. De keten zegt dat restaurants die de make-over ondergaan, een stijging van dubbele cijfers in dezelfde restaurantverkopen melden en dat het uiteindelijk het bijgewerkte ontwerp naar alle 190 restaurants zal uitrollen.

Rubio's, dat ook 14e werd op FastCasual.com's jaarlijkse Top 100 Movers & Shakers-lijst, heeft het extra onderscheid dat het bovenaan alle andere Mexicaanse restaurants staat in de Consumer Reports-lijst van ketens die de gezondste eetgelegenheden aanbieden.

De trend die fastfood snel inhaalt
Fastfoodketens kampen met een massale uittocht van klanten, waardoor ze moeten experimenteren met het aanbieden van verse ingrediënten en personalisatie. McDonald's (NYSE:MCD) uitrol van de build-your-own burger-optie is een direct gevolg van de opkomst van fast-casual ketens zoals Rubio's en Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands test ook zijn eigen fast-casual keten, een Day of the Dead-thema taco-en-craft-biermashup, U.S. Taco Co., en sommigen denken dat Taco Bell zou moeten worden afgesplitst van Yum! Merken als een op zichzelf staand concept om effectiever te concurreren.

Rubio's Fresh Mexican Grill laat zien hoe belangrijk het is om binnen je cirkel van competentie te blijven. Toen het in 1999 naar de beurs ging, kreeg het de financiële middelen om uit te breiden tot zijn huidige omvang, maar tien jaar later werd het weer privé, waardoor het zich kon concentreren op het opbouwen van zijn unieke merk van verse "strand-Mexicaanse" keuken.

Doen wat je het beste weet en spelen naar je sterke punten is ook een recept voor succes voor Chipotle Mexican Grill. Het heeft misschien net de top van de Mexicaanse voedselketen gemist, maar het is verreweg de hele enchilada als het gaat om geld verdienen op nationale schaal. Daar moeten we ons als beleggers op blijven focussen.


Je raadt nooit de best beoordeelde Mexicaanse keten van Amerika (hint: het is geen Chipotle)

Rich is een dwaas sinds 1998 en schrijft voor de site sinds 2004. Na 20 jaar patrouilleren in de gemene straten van de buitenwijken, hing hij zijn badge en pistool op om fulltime een pen op te pakken. Nadat hij de straten veilig heeft gemaakt voor de donuts van Truth, Justice en Krispy Kreme, patrouilleert hij nu op de markten op zoek naar bedrijven die hij als langetermijnbeleggingen in een portefeuille kan opsluiten. Zijn berichtgeving weerspiegelt zijn passie voor motorfietsen, drank en geweren (hoewel meestal niet allemaal tegelijkertijd), maar zijn schrijven bestrijkt ook de bredere sectoren van consumptiegoederen, technologie en industrie. Dus volg hem terwijl hij probeert complexe onderwerpen op te splitsen om ze begrijpelijker en nuttiger te maken voor de gemiddelde belegger. Heb je een verhaalidee? Neem hier contact op met Rijk. Ik kan misschien niet op elke suggestie reageren, maar ik lees ze wel allemaal! Denk je dat een artikel een correctie nodig heeft? Bereik Rich hier.

Stap weg van de chalupa. Consumenten houden van verse ingrediënten bij het bestellen van Mexicaanse gerechten bij Rubio's Fresh Mexican Grill, of zoals het onlangs is omgedoopt, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexicaanse Grill (NYSE:CMG) lanceerde zichzelf op de voorgrond van fast-casual dining door de eenvoudige allure van de Mexicaanse keuken: een combinatie van rijst en bonen, tortilla's, geserveerd met een selectie van rundvlees, kip en varkensvlees. Weinigen zullen beweren dat het zijn belofte van 'voedsel met integriteit' niet heeft waargemaakt.

De aanpasbare burritokom is slechts één manier waarop consumenten die op zoek zijn naar gezondere eetgelegenheden, van Chipotle een juggernaut hebben gemaakt, met een omzet van $ 3,8 miljard in de afgelopen 12 maanden en een gemiddelde groei van 25% per jaar in het afgelopen decennium.

Het zal je dus misschien verbazen te horen dat Chipotle Mexican Grill niet de favoriete Mexicaanse voedselketen was in een onderzoek onder meer dan 32.400 Rapporten van de consument abonnees die 65 restaurants hebben gerangschikt tijdens 96.000 eetervaringen in het hele land.

Overweldigd door deze verrassende parvenu
Oh, vergis je niet, Chipotle stond nog steeds hoog aangeschreven. Het werd tweede van de acht onderzochte Mexicaanse ketens en deed het veel beter dan zijn concurrent jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, die als laatste dood was, waarschijnlijk omdat het een fastfoodketen is in een tijd waarin mensen aangetrokken worden tot fast casual.

Nee, de Mexicaanse restaurantklanten beoordeelden als beste was Rubio's Fresh Mexican Grill, de fast-casual keten Carlsbad, Californië, gespecialiseerd in vistaco's.

Bron: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

Maar Rubio's is niet een of andere Johnny die de laatste tijd probeert te bijten van het succes van Chipotle. Het ging zijn rivaal ongeveer 10 jaar voor op de markt, maar waar Chipotle Mexican Grill een schijnbaar universele liefde voor Mexicaans eten heeft vertaald in een nationaal fenomeen met 1.700 restaurants, blijft Rubio's een grotendeels regionale favoriet met iets meer dan 190 winkels verspreid over Californië, Arizona, Colorado, Nevada en Utah.

Hoe Rubio's een vangst werd
Het serveren van op Baja geïnspireerde recepten in die markten zorgt voor een zeer competitieve onderneming, dus het hebben van een kenmerkend gerecht dat het onderscheidt van de rest is essentieel voor succes. Rubio's heeft dat gedaan met zijn vistaco, de sandwich die de oprichting van de keten inspireerde.

Zoals het bedrijf vertelt, probeerde oprichter Ralph Rubio een vistaco tijdens een bezoek aan een Mexicaanse taqueria en raakte er meteen verslaafd aan. Een paar jaar later opende hij zijn eerste restaurant -- een inloopstand -- en al snel merkte hij dat hij uitbreidde toen de sandwich steeds populairder werd .

Het geheim van Rubio's verkoop van meer dan 170 miljoen vistaco's is een refrein dat bekend is bij iedereen die tegenwoordig naar de restaurantindustrie kijkt: een toewijding om verse, hoogwaardige ingrediënten te gebruiken in een aangename sfeer tegen betaalbare prijzen. Hetzelfde recept dat Chipotle Mexican Grill heeft gebruikt om de concurrentie te verslaan.

Rubio's heeft ook zijn restaurants geüpdatet om een ​​nieuwe ontwerpesthetiek te introduceren met behoud van de wortels van de oorspronkelijke ervaring. De keten zegt dat restaurants die de make-over ondergaan, een stijging van dubbele cijfers in dezelfde restaurantverkopen melden en dat het uiteindelijk het bijgewerkte ontwerp naar alle 190 restaurants zal uitrollen.

Rubio's, dat ook 14e werd op FastCasual.com's jaarlijkse Top 100 Movers & Shakers-lijst, heeft de extra onderscheiding dat het bovenaan alle andere Mexicaanse restaurants staat in de Consumer Reports-lijst van ketens die de gezondste eetgelegenheden aanbieden.

De trend die fastfood snel inhaalt
Fastfoodketens kampen met een massale uittocht van klanten, waardoor ze moeten experimenteren met het aanbieden van verse ingrediënten en personalisatie. McDonald's (NYSE:MCD) uitrol van de build-your-own burger-optie is een direct gevolg van de opkomst van fast-casual ketens zoals Rubio's en Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands test ook zijn eigen fast-casual-keten, een taco-en-craft-biermashup met een Day of the Dead-thema, U.S. Taco Co., en sommigen denken dat Taco Bell van Yum! Merken als een op zichzelf staand concept om effectiever te concurreren.

Rubio's Fresh Mexican Grill laat zien hoe belangrijk het is om binnen je cirkel van competentie te blijven. Toen het in 1999 naar de beurs ging, kreeg het de financiële middelen om uit te breiden tot zijn huidige omvang, maar tien jaar later werd het weer privé, waardoor het zich kon concentreren op het opbouwen van zijn unieke merk van verse "strand-Mexicaanse" keuken.

Doen wat je het beste weet en spelen naar je sterke punten is ook een recept voor succes voor Chipotle Mexican Grill. Het heeft misschien net de top van de Mexicaanse voedselketen gemist, maar het is verreweg de hele enchilada als het gaat om geld verdienen op nationale schaal. Daar moeten we ons als beleggers op blijven focussen.


Je raadt nooit Amerika's best beoordeelde Mexicaanse keten (hint: het is geen Chipotle)

Rich is een dwaas sinds 1998 en schrijft voor de site sinds 2004. Na 20 jaar patrouilleren in de gemene straten van de buitenwijken, hing hij zijn badge en pistool op om fulltime een pen op te pakken. Nadat hij de straten veilig heeft gemaakt voor de donuts van Truth, Justice en Krispy Kreme, patrouilleert hij nu op de markten op zoek naar bedrijven die hij als langetermijnbeleggingen in een portefeuille kan opsluiten. Zijn berichtgeving weerspiegelt zijn passie voor motorfietsen, drank en geweren (hoewel meestal niet allemaal tegelijkertijd), maar zijn schrijven bestrijkt ook de bredere sectoren van consumptiegoederen, technologie en industrie. Dus volg hem terwijl hij probeert complexe onderwerpen op te splitsen om ze begrijpelijker en nuttiger te maken voor de gemiddelde belegger. Heb je een verhaalidee? Neem hier contact op met Rijk. Ik kan misschien niet op elke suggestie reageren, maar ik lees ze wel allemaal! Denk je dat een artikel een correctie nodig heeft? Bereik Rich hier.

Stap weg van de chalupa. Consumenten houden van verse ingrediënten bij het bestellen van Mexicaanse gerechten bij Rubio's Fresh Mexican Grill, of zoals het onlangs is omgedoopt, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexicaanse Grill (NYSE:CMG) lanceerde zichzelf op de voorgrond van fast-casual dining door de eenvoudige allure van de Mexicaanse keuken: een combinatie van rijst en bonen, tortilla's, geserveerd met een selectie van rundvlees, kip en varkensvlees. Weinigen zullen beweren dat het zijn belofte van 'voedsel met integriteit' niet heeft waargemaakt.

De aanpasbare burritokom is slechts één manier waarop consumenten die op zoek zijn naar gezondere eetgelegenheden, van Chipotle een juggernaut hebben gemaakt, met een omzet van $ 3,8 miljard in de afgelopen 12 maanden en een gemiddelde groei van 25% per jaar in het afgelopen decennium.

Het zal je dus misschien verbazen te horen dat Chipotle Mexican Grill niet de favoriete Mexicaanse voedselketen was in een onderzoek onder meer dan 32.400 Rapporten van de consument abonnees die 65 restaurants hebben gerangschikt tijdens 96.000 eetervaringen in het hele land.

Overweldigd door deze verrassende parvenu
Oh, vergis je niet, Chipotle stond nog steeds hoog aangeschreven. Het werd tweede van de acht onderzochte Mexicaanse ketens en deed het veel beter dan zijn concurrent jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, die als laatste dood was, waarschijnlijk omdat het een fastfoodketen is in een tijd waarin mensen aangetrokken worden tot fast casual.

Nee, de klanten van het Mexicaanse restaurant die als beste werden beoordeeld, waren Rubio's Fresh Mexican Grill, de fast-casualketen in Carlsbad, Californië, gespecialiseerd in vistaco's.

Bron: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

Maar Rubio's is niet een of andere Johnny die de laatste tijd probeert te bijten van het succes van Chipotle. Het ging zijn rivaal ongeveer 10 jaar voor op de markt, maar waar Chipotle Mexican Grill een schijnbaar universele liefde voor Mexicaans eten heeft vertaald in een nationaal fenomeen met 1.700 restaurants, blijft Rubio's een grotendeels regionale favoriet met iets meer dan 190 winkels verspreid over Californië, Arizona, Colorado, Nevada en Utah.

Hoe Rubio's een vangst werd
Het serveren van op Baja geïnspireerde recepten in die markten zorgt voor een zeer competitieve onderneming, dus het hebben van een kenmerkend gerecht dat het onderscheidt van de rest is essentieel voor succes. Rubio's heeft dat gedaan met zijn vistaco, de sandwich die de oprichting van de keten inspireerde.

Zoals het bedrijf vertelt, probeerde oprichter Ralph Rubio een vistaco tijdens een bezoek aan een Mexicaanse taqueria en raakte er meteen verslaafd aan. Een paar jaar later opende hij zijn eerste restaurant -- een inloopstand -- en al snel merkte hij dat hij uitbreidde toen de sandwich steeds populairder werd .

Het geheim van Rubio's verkoop van meer dan 170 miljoen vistaco's is een refrein dat bekend is bij iedereen die tegenwoordig naar de restaurantindustrie kijkt: een toewijding om verse, hoogwaardige ingrediënten te gebruiken in een aangename sfeer tegen betaalbare prijzen. Hetzelfde recept dat Chipotle Mexican Grill heeft gebruikt om de concurrentie te verslaan.

Rubio's heeft ook zijn restaurants geüpdatet om een ​​nieuwe ontwerpesthetiek te introduceren met behoud van de wortels van de oorspronkelijke ervaring. De keten zegt dat restaurants die de make-over ondergaan, een stijging van dubbele cijfers in dezelfde restaurantverkopen melden en dat het uiteindelijk het bijgewerkte ontwerp naar alle 190 restaurants zal uitrollen.

Rubio's, dat ook 14e werd op FastCasual.com's jaarlijkse Top 100 Movers & Shakers-lijst, heeft het extra onderscheid dat het bovenaan alle andere Mexicaanse restaurants staat in de Consumer Reports-lijst van ketens die de gezondste eetgelegenheden aanbieden.

De trend die fastfood snel inhaalt
Fastfoodketens kampen met een massale uittocht van klanten, waardoor ze moeten experimenteren met het aanbieden van verse ingrediënten en personalisatie. McDonald's (NYSE:MCD) uitrol van de build-your-own burger-optie is een direct gevolg van de opkomst van fast-casual ketens zoals Rubio's en Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands test ook zijn eigen fast-casual keten, een Day of the Dead-thema taco-en-craft-biermashup, U.S. Taco Co., en sommigen denken dat Taco Bell zou moeten worden afgesplitst van Yum! Merken als een op zichzelf staand concept om effectiever te concurreren.

Rubio's Fresh Mexican Grill laat zien hoe belangrijk het is om binnen je cirkel van competentie te blijven. Toen het in 1999 naar de beurs ging, kreeg het de financiële middelen om uit te breiden tot zijn huidige omvang, maar tien jaar later werd het weer privé, waardoor het zich kon concentreren op het opbouwen van zijn unieke merk van verse "strand-Mexicaanse" keuken.

Doen wat je het beste weet en spelen naar je sterke punten is ook een recept voor succes voor Chipotle Mexican Grill. Het heeft misschien net de top van de Mexicaanse voedselketen gemist, maar het is verreweg de hele enchilada als het gaat om geld verdienen op nationale schaal. Daar moeten we ons als beleggers op blijven focussen.


Je raadt nooit de best beoordeelde Mexicaanse keten van Amerika (hint: het is geen Chipotle)

Rich is een dwaas sinds 1998 en schrijft sinds 2004 voor de site. Na 20 jaar patrouilleren in de gemene straten van de buitenwijken, hing hij zijn badge en pistool op om fulltime een pen op te pakken. Nadat hij de straten veilig heeft gemaakt voor de donuts van Truth, Justice en Krispy Kreme, patrouilleert hij nu op de markten op zoek naar bedrijven die hij als langetermijnbeleggingen in een portefeuille kan opsluiten. Zijn berichtgeving weerspiegelt zijn passie voor motorfietsen, drank en geweren (hoewel meestal niet allemaal tegelijkertijd), maar zijn schrijven bestrijkt ook de bredere sectoren van consumptiegoederen, technologie en industrie. Dus volg hem terwijl hij probeert complexe onderwerpen op te splitsen om ze begrijpelijker en nuttiger te maken voor de gemiddelde belegger. Heb je een verhaalidee? Neem hier contact op met Rijk. Ik kan misschien niet op elke suggestie reageren, maar ik lees ze wel allemaal! Denk je dat een artikel een correctie nodig heeft? Bereik Rich hier.

Stap weg van de chalupa. Consumenten houden van verse ingrediënten bij het bestellen van Mexicaanse gerechten bij Rubio's Fresh Mexican Grill, of zoals het onlangs is omgedoopt, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexicaanse Grill (NYSE:CMG) lanceerde zichzelf op de voorgrond van fast-casual dining door de eenvoudige allure van de Mexicaanse keuken: een combinatie van rijst en bonen, tortilla's, geserveerd met een selectie van rundvlees, kip en varkensvlees. Weinigen zullen beweren dat het zijn belofte van 'voedsel met integriteit' niet heeft waargemaakt.

De aanpasbare burritokom is slechts één manier waarop consumenten die op zoek zijn naar gezondere eetgelegenheden, van Chipotle een juggernaut hebben gemaakt, met een omzet van $ 3,8 miljard in de afgelopen 12 maanden en een gemiddelde groei van 25% per jaar in het afgelopen decennium.

Het zal je dus misschien verbazen te horen dat Chipotle Mexican Grill niet de favoriete Mexicaanse voedselketen was in een onderzoek onder meer dan 32.400 Rapporten van de consument abonnees die 65 restaurants hebben gerangschikt tijdens 96.000 eetervaringen in het hele land.

Overweldigd door deze verrassende parvenu
Oh, vergis je niet, Chipotle stond nog steeds hoog aangeschreven. Het werd tweede van de acht onderzochte Mexicaanse ketens en deed het veel beter dan zijn concurrent jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, die als laatste dood was, waarschijnlijk omdat het een fastfoodketen is in een tijd waarin mensen aangetrokken worden tot fast casual.

Nee, de Mexicaanse restaurantklanten beoordeelden als beste was Rubio's Fresh Mexican Grill, de fast-casual keten Carlsbad, Californië, gespecialiseerd in vistaco's.

Bron: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

Maar Rubio's is niet een of andere Johnny die de laatste tijd probeert te bijten van het succes van Chipotle. Het ging zijn rivaal ongeveer 10 jaar voor op de markt, maar waar Chipotle Mexican Grill een schijnbaar universele liefde voor Mexicaans eten heeft vertaald in een nationaal fenomeen met 1.700 restaurants, blijft Rubio's een grotendeels regionale favoriet met iets meer dan 190 winkels verspreid over Californië, Arizona, Colorado, Nevada en Utah.

Hoe Rubio's een vangst werd
Het serveren van op Baja geïnspireerde recepten in die markten zorgt voor een zeer competitieve onderneming, dus het hebben van een kenmerkend gerecht dat het onderscheidt van de rest is essentieel voor succes. Rubio's heeft dat gedaan met zijn vistaco, de sandwich die de oprichting van de keten inspireerde.

Zoals het bedrijf vertelt, probeerde oprichter Ralph Rubio een vistaco tijdens een bezoek aan een Mexicaanse taqueria en raakte er meteen verslaafd aan. Een paar jaar later opende hij zijn eerste restaurant -- een walk-up stand -- en al snel merkte hij dat hij uitbreidde toen de sandwich in populariteit groeide.

Het geheim van Rubio's verkoop van meer dan 170 miljoen vistaco's is een refrein dat bekend is bij iedereen die tegenwoordig naar de restaurantindustrie kijkt: een toewijding om verse, hoogwaardige ingrediënten te gebruiken in een aangename sfeer tegen betaalbare prijzen. Hetzelfde recept dat Chipotle Mexican Grill heeft gebruikt om de concurrentie te verslaan.

Rubio's heeft ook zijn restaurants geüpdatet om een ​​nieuwe ontwerpesthetiek te introduceren met behoud van de wortels van de oorspronkelijke ervaring. De keten zegt dat restaurants die de make-over ondergaan, een stijging van dubbele cijfers in dezelfde restaurantverkopen melden en dat het uiteindelijk het bijgewerkte ontwerp naar alle 190 restaurants zal uitrollen.

Rubio's, dat ook 14e werd op FastCasual.com's jaarlijkse Top 100 Movers & Shakers-lijst, heeft het extra onderscheid dat het bovenaan alle andere Mexicaanse restaurants staat in de Consumer Reports-lijst van ketens die de gezondste eetgelegenheden aanbieden.

De trend die fastfood snel inhaalt
Fastfoodketens kampen met een massale uittocht van klanten, waardoor ze moeten experimenteren met het aanbieden van verse ingrediënten en personalisatie. McDonald's (NYSE:MCD) uitrol van de build-your-own burger-optie is een direct gevolg van de opkomst van fast-casual ketens zoals Rubio's en Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands test ook zijn eigen fast-casual-keten, een taco-en-craft-biermashup met een Day of the Dead-thema, U.S. Taco Co., en sommigen denken dat Taco Bell van Yum! Merken als een op zichzelf staand concept om effectiever te concurreren.

Rubio's Fresh Mexican Grill laat zien hoe belangrijk het is om binnen je cirkel van competentie te blijven. Toen het in 1999 naar de beurs ging, kreeg het de financiële middelen om uit te breiden tot zijn huidige omvang, maar tien jaar later werd het weer privé, waardoor het zich kon concentreren op het opbouwen van zijn unieke merk van verse "strand-Mexicaanse" keuken.

Doen wat je het beste weet en spelen naar je sterke punten is ook een recept voor succes voor Chipotle Mexican Grill. Het heeft misschien net de top van de Mexicaanse voedselketen gemist, maar het is verreweg de hele enchilada als het gaat om geld verdienen op nationale schaal. Daar moeten we ons als beleggers op blijven focussen.


Je raadt nooit de best beoordeelde Mexicaanse keten van Amerika (hint: het is geen Chipotle)

Rich is een dwaas sinds 1998 en schrijft voor de site sinds 2004. Na 20 jaar patrouilleren in de gemene straten van de buitenwijken, hing hij zijn badge en pistool op om fulltime een pen op te pakken. Nadat hij de straten veilig heeft gemaakt voor de donuts van Truth, Justice en Krispy Kreme, patrouilleert hij nu op de markten op zoek naar bedrijven die hij als langetermijnbeleggingen in een portefeuille kan opsluiten. Zijn berichtgeving weerspiegelt zijn passie voor motorfietsen, drank en geweren (hoewel meestal niet allemaal tegelijkertijd), maar zijn schrijven bestrijkt ook de bredere sectoren van consumptiegoederen, technologie en industrie. Dus volg hem terwijl hij probeert complexe onderwerpen op te splitsen om ze begrijpelijker en nuttiger te maken voor de gemiddelde belegger. Heb je een verhaalidee? Neem hier contact op met Rijk. Ik kan misschien niet op elke suggestie reageren, maar ik lees ze wel allemaal! Denk je dat een artikel een correctie nodig heeft? Bereik Rich hier.

Stap weg van de chalupa. Consumenten houden van verse ingrediënten bij het bestellen van Mexicaanse gerechten bij Rubio's Fresh Mexican Grill, of zoals het onlangs is omgedoopt, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexicaanse Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Rapporten van de consument subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Rapporten van de consument subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Rapporten van de consument subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Rapporten van de consument subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


You’ll Never Guess America's Top-Rated Mexican Chain (Hint: It’s Not Chipotle)

Rich has been a Fool since 1998 and writing for the site since 2004. After 20 years of patrolling the mean streets of suburbia, he hung up his badge and gun to take up a pen full time. Having made the streets safe for Truth, Justice, and Krispy Kreme donuts, he now patrols the markets looking for companies he can lock up as long-term holdings in a portfolio. His coverage reflects his passion for motorcycles, booze, and guns (though typically not all exercised at the same time), but his writing also covers the broader sectors of consumer goods, technology, and industrials. So follow along as he tries to break down complex topics to make them more understandable and useful to the average investor. Have a story idea? Contact Rich here. I may not be able to respond to every suggestion, but I do read them all! Think an article needs a correction? Reach Rich here.

Step away from the chalupa. Consumers love fresh ingredients when ordering Mexican fare at Rubio's Fresh Mexican Grill, or as it has recently been rebranded, Rubio's Coastal Grill.

Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) launched itself to the forefront of fast-casual dining through the simple allure of Mexican cuisine: a combination of rice and beans, tortillas, served together with a selection of beef, chicken, and pork. Few would argue it hasn't delivered on its promise of "food with integrity."

The customizable burrito bowl is just one way consumers looking for healthier dining options have turned Chipotle into a juggernaut, with revenues hitting $3.8 billion over the last 12 months and growing at an average rate of 25% a year for the past decade.

So you might be surprised to learn Chipotle Mexican Grill wasn't the favorite Mexican food chain in a survey of more than 32,400 Rapporten van de consument subscribers who ranked 65 restaurants during 96,000 dining experiences across the country.

Bowled over by this surprising upstart
Oh, make no mistake, Chipotle was still highly ranked. It came in second out of the eight Mexican chains surveyed, and fared much better than rival jammie! Merken' (NYSE:YUM) Taco Bell, which was dead last, likely because it's a fast-food chain at a time when people are gravitating toward fast casual.

No, the Mexican restaurant customers rated tops was Rubio's Fresh Mexican Grill, the Carlsbad, California fast-casual chain specializing in fish tacos.

Source: Consumer Reports "America's Best & Worst Food"

But Rubio's is not some Johnny-come-lately trying to bite off of Chipotle's success. It actually preceded its rival into the market by about 10 years, but where Chipotle Mexican Grill has translated a seemingly universal love for Mexican food into a national phenomenon with 1,700 restaurants, Rubio's remains a largely regional favorite with just over 190 stores spread across California, Arizona, Colorado, Nevada, and Utah.

How Rubio's became a catch
Serving Baja-inspired recipes in those markets makes for a highly competitive business, so having a signature dish that distinguishes it from the rest is essential to success. Rubio's has done that with its fish taco, the sandwich that inspired the chain's founding.

As the company tells it, founder Ralph Rubio tried a fish taco while visiting a Mexican taqueria and immediately became hooked on them. A few years later he opened his first restaurant -- a walk-up stand -- and soon found himself expanding as the sandwich grew in popularity .

The secret to Rubio's selling over 170 million fish tacos is a refrain familiar to anyone watching the restaurant industry these days: a commitment to using fresh, high-quality ingredients in a pleasing atmosphere at affordable prices. The same recipe Chipotle Mexican Grill has been using to drub the competition.

Rubio's has been also updating its restaurants to introduce a new design aesthetic while retaining the roots of the original experience. The chain says restaurants undergoing the makeover report a double-digit increase in same restaurant sales, and it will eventually roll out the updated design to all 190 restaurants.

Rubio's, which also placed 14th on FastCasual.com's annual Top 100 Movers & Shakers list, has the additional distinction of topping all other Mexican restaurants in Consumer Reports list of chains offering the healthiest dining options.

The trend that's fast overtaking fast food
Fast-food chains are suffering a mass exodus of customers, forcing them to experiment with offering fresh ingredients and personalization. McDonald's (NYSE:MCD) rollout of the build-your-own burger option is a direct result of the inroads made by fast-casual chains like Rubio's and Chipotle Mexican Grill. jammie! Brands is also testing its own fast-casual chain, a Day of the Dead-themed taco-and-craft beer mashup, U.S. Taco Co., and some think Taco Bell ought to be spun off from Yum! Brands as a stand-alone concept to more effectively compete.

Rubio's Fresh Mexican Grill shows the importance of staying within your circle of competence. While going public in 1999 provided it with the financial resources to expand to its current size, being taken private again a decade later allowed it to focus on building up its unique brand of fresh "beach Mexican" cuisine.

Doing what you know best and playing to your strengths is a recipe for success for Chipotle Mexican Grill, too. It may have just missed out on being the top Mexican food chain, but it's by far the whole enchilada when it comes to making money on a national scale. As investors, that's what we should continue focusing on.


Bekijk de video: VIXX N u0026 Wonkeun, Celeb Bros S7 EP2 Hidden Camera Incident